Роум
Это круглое, ярко-красное яблоко носит неофициальное звание «друг пекаря».
Сорт Роум появился в результате случайного скрещивания в начале XIX века на ферме близ местечка под названием Рим, в штате Огайо. Оно превосходно хранится. Это кисло-сладкое яблоко в основном используется в кулинарии и особенно хорошо в выпечке. Этот сорт также известен под именем Роум Бьюти.